Новости


Дорогие и любимые Женщины! Завтра, в прекрасный праздник 8 марта, специально для вас, мы делаем эксклюзивную однодневную скидку в нашем...
детальней...
Книга вернулась 8 Сентября 2017
Друзья, у нас опять в продаже появилась книга "Ведическое кулинарное искусство". Это лучшая книга всех времен и народов по индийской...
детальней...
Дорогие Друзья, хочу всех, вне зависимости от вероисповедания и мировозрения, поздравить с праздником Христового Воскресенья! В честь праздника, у...
детальней...

Листья Шамбалы (пажитника) 20 г

Наличие:Да
шт. 21 грн Купить
Шамбала (пажитник, fenugreek, methi) в диком виде произрастает от восточной средиземноморской области до Китая. Она культивируется во всём мире. В качестве специй у шамбалы используются семена и листья. Жёлтые ромбические семена часто используются в приготовлении солений (пикулей), смесей карри и паст и часто встречаются в кухне Индии и Таиланда. Молодые листья и ростки шамбалы (зелёные, свежие или высушенные) используются для аромата в разных блюдах. Высушенные листья имеют резкий вкус и сильный характерный запах, необходимо использовать их внимательно, в небольших количествах.

Высушенные листья шамбалы, называемые "kasооri methi", богаты железом и витаминами А и С, используются в индийских и пакистанских блюдах из бобовых и овощей, прекрасно дополняют любые супы, особенно подходят к блюдам из картофеля, шпината и грибов, а также используются для приготовления маринадов и соусов.

Подробнее про целебные свойства шамбалы вы можете прочитать, пройдя по ссылке...


Аюрведические рекомендации*:

Листья шамбалы в небольшом количестве подходят для всех трех дош. 

*Начать вести образ жизни согласно принципам Аюрведы с питания – это самый простой и эффективный подход для постепенного изменения своей жизни в сторону духовного благополучия и полного физического здоровья.